Marchesi Alfieri, Costa Quaglia Nebbiolo Terre Alfieri
Artikelnummer: WMAR2019Marchesi Alfieri
Het indrukwekkende landgoed Marchesi Alfieri ligt op het hoogste punt van het dorp San Martino Alfieri, tussen Asti dat zo’n 20 km ten noorden ligt en Alba, ongeveer 20 km ten zuiden. Het landgoed wordt beheerd door Mario Olivero (œnoloog) en door Emanuela, Antonella en Giovanna, de 3 dochters van markies Casimiro San Martino di San Germano. Het wijndomein bestaat uit 25 hectare aan wijngaarden, het schitterende wijnkasteel en een wijnhuis rondom een binnenplaats..
Marchesi Alfieri, Costa Quaglia Nebbiolo Terre Alfieri
Vinificatie
Gemaakt met Nebbiolo-druiven uit een kleine wijngaard in San Martino met teroir vam klei-slib en licht kalkachtige grond. Fermentatie van de schillen vindt plaats gedurende ongeveer 15 dagen bij een maximale temperatuur van 28°C.
De lagering duurt 24 maanden, waarvan minimaal een jaar in 2.500 liter grote vaten of 500 liter Franse eiken barriques . Daarna flesrijping gedurende 6 tot 12 maanden gecontroleerde temperatuur van 15 – 18 °C voordat het wordt vrijgegeven.
Druiven; Nebbiolo 100%
Geur & smaak
Donker robijnrode kleur. In de neus wilde bessen en viooltjes subtiele kruidigheid waarbij het hout goed geïntegreerd is. Fijne sappige (stevige) aanzet met een delicaat zuurtje en fijne tannines. De wijn heeft een diepe en lange afdronk waarbij ondanks de tannines de wijn niet als droog wordt ervaren sappig tot het einde.
